Sezona je Drenjka: RECEPT: SOK OD DRENJKA

Sastojci:

  • za oko 5 litara soka
  • 5 kg drenjka
  • 5 l vode
  • oko 4 kg šećera
  • 1 vrećica limuntosa

 

Priprema1.Drenjine oprati, pa staviti s vodom u veći lonac da kuhaju.

1.Neka kuhaju oko 1 h dok pobjele.
2.Nakon toga procjediti sok kroz gustu krpu, pa izmjeriti dobivenu tekućinu.
(Možda bude malo manje od 5 litara jer nešto vode ukuha).
Drenjine ostaviti po strani ukoliko želite praviti džem.
3.Na svakih 1 litar dobivenog soka usipati oko 0, 8 kg šećera.
(Ako volite jako slatko dodati po kilo šećera na litar tekućine.)
4.Kuhati još oko pola sata da se šećer istopi, pa dodati limuntos.
5.Vruć sok sipati u vruće boce.

Posluživanje

Ovo je recept za sirup,znači razblažiti sa hladnom vodom i uživati.
Moji klinci ga jako vole jer je blag,i umjereno sladak.

Add a Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *